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2008年08月29日カテゴリー:海外編, 理事長の食日記
フランスのノルマンディーのジヴェルニの地にフランスの画家モネは、眠っています。
この地に約半世紀程暮らし、終の棲家としたわけですが、生家は一般に公開されています。
その生家のすぐ横に、庭でクレープを食せるお洒落なレストランがあります。
ここを訪ねたのが、今月の10日のことでした。
クレープの生地はそば粉です。
食したのは、チーズ、キノコ、ハムのクレープです。
2008年08月27日カテゴリー:海外編, 理事長の食日記
パリのスーパーに今月9日に立ち寄ってみました。
チーズや生ハムなどの売り場はさすがに充実しています。
ワイン売り場も、圧巻です。
いただけないのは、魚売り場です。氷の上に無造作に魚が並べられていて、見た目、鮮度が良いとは思えませんし、
特有の臭いを発しているモノもあります。パリの友人も、「魚売り場は、自慢できないよ・・・」と言っておりました。
下の写真、真ん中が魚売り場、上段左右がハム売り場、下段左右がチーズ売り場です。